Пигмент из свеклы – рецепт приготовления натурального красителя. Точно так же можно приготовить желтый краситель из моркови.
Рецепты заготовок и консервации
Рецепты консервации
В разделе заготовки и консервация представлены рецепты консервации и заготовок продуктов, которые используются в разных странах и национальных кухнях мира – это соленые помидоры и варенье из баклажанов, маринованный имбирь и яблочное повидло, а также многие другие рецепты консервации.