Шоколадный чуррос – заварное тесто, обжаренное во фритюре, при подаче присыпанное сахарной пудрой.
Рецепты блюд с цедрой апельсина
Цедра апельсина – это верхний яркий слой шкурки цитрусовых. Снимать цедру, необходимо очень аккуратно не затрагивая белого слоя, только оранжевый. Это можно сделать либо ножом для чистки овощей, либо специальной теркой с мелкими ячейками. Цедра апельсина очень широко используется в кулинарии и не только в выпечке или напитках. Цедра очень хорошо используется при приготовлении салатов, десертов и основных блюд.
