Холодный чай из каркаде – лето, солнце, жара, все прячутся в прохладу, но есть и те, которые рады такой погоде – это гибискус.
Рецепты блюд с каркаде
Каркаде – древний напиток из лепестков гибискуса. Сортов гибискуса очень много и не все пригодны к приготовлению напитка, только определенный сорт. Листья гибискуса ярко красного или бордового цвета и его используют не только для приготовления напитка, но и как краситель в десертах или как специю для соусов.