Крокеты с хамоном и сыром – рецепт испанской кухни, крокеты (croguetas) с хрустящей корочкой и нежным соусом
Рецепты блюд с хамоном
Хамон – испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Хамон производится на всей территории Испании за исключением побережья. Подают хамон как отдельное блюдо, добавляют при приготовлении в основные блюда и закуски.