Джем из красной смородины – рецепт заготовки смородины на зиму, сахара для джема нужно сыпать меньше, нежели ягод красной смородины.
Рецепты блюд с красной смородиной
Красная смородина – небольшой кустарник, дающий ягоды ярко-красного цвета, растущие гроздьями. Красная смородина употребляется в пищу в свежем виде, а также из красной смородины готовят различные варенья, джемы, желе и другие заготовки. Кроме того, красная смородина используется как сырье для приготовления настоек, наливок и других напитков, а также входит в состав рецептов блюд разных кухонь мира.