Красный винный уксус
Красный винный уксус делают из красного вина или винограда путем его сбраживания при доступе кислорода, чтобы образовался уксус. Красный винный уксус бродит в дубовых винных бочках, которые также придают уксусу определенный вкус и оттенок. Красный винный уксус, как и белый винный уксус, используется в различных рецептах самых разнообразных национальных кухонь стран мира.
