Жареные морковные шарики – рецепт турецкой кухни, шарики очень мягкие, практически воздушные.
Рецепты блюд с курагой
Курага – абрикосы, высушенные без косточки на солнце или в сушилке. Для сушки выбирают крупные и спелые плоды абрикоса. Основная ценность кураги в том, что при высушивании сохраняется большинство витаминов и микроэлементов. В кулинарии курага используют для приготовления десертов и как начинка для выпечки.