Мусс из куриной печени и жареные яблоки – рецепт французской кухни, нежный воздушный и ароматный мусс из куриной печени, вина.
Рецепты блюд с куриной печенью
Куриная печень считается одним из ценны источников питательных веществ. Куриная печень является ценным субпродуктом, получаемым из курицы. Жители Японии, Китая и Кореи используют ее в качестве лекарственного продукта, который способен справиться с болезнью легких, улучшить зрение, повысить иммунитет. Куриную печень можно жарить, из нее получаются очень хорошие наваристые супы. Также куриная печень очень хорошо подходит для паштетов.
