Рецепты блюд с куриным бульоном

Куриный бульон – ингредиент рецептов

Куриный бульон – такой бульон готовится как из целой тушки курицы, так и из отдельных ее частей. Куриный бульон очень полезен, но самым полезным является второй бульон, то есть после отваривания курицы бульон сливается, курица заливается повторно водой и отваривается – этот бульон и называется вторым. Куриный бульон применяют при приготовлении супов, его добавляют при тушении мясных, овощных блюд и блюд из различной крупы.

Суп-крем из шампиньонов

Суп-крем из шампиньонов – очень вкусный, легкий суп с грибами, куриный бульон в сочетании с шампиньонами дает супу насыщенный вкус.

Голова льва

Голова льва – рецепт приготовления новогоднего китайского блюда из свиного фарша и пекинской капусты.

Тажин из баранины и тыквы

Тажин из баранины и тыквы – рецепт марокканской кухни, тыква с бараниной – это неожиданно вкусно и интересно.

Петух в вине (Coq au vin)

Петух в вине (Coq au vin) – рецепт приготовления блюда французской кухни, вино в каждом регионе используют разное.

Кролик в белом вине

Кролик в белом вине – рецепт британской кухни с добавлением куриного бульона. Простота рагу в том, что продукты можно дополнять или менять.

Жареный тофу

Жареный тофу - тофу обжаривается в большом количестве растительного масла, на сильном огне

Карри из чечевицы

Карри из чечевицы – рецепт блюда индийской кухни, в чечевице очень много полезных веществ и микроэлементов.

Зеленый рис

Зеленый рис – оригинальное и вкусное блюдо мексиканской кухни, благодаря свежей зелени рис слегка окрашивается.

Свинина в сидре

Свинина в сидре – рецепт британской кухни, отличное сочетание свинины, сидра, горчицы и трав.

Муравьи на деревьях

Муравьи на деревьях – рецепт китайской кухни, мясной фарш символизирует муравьев, а прозрачная лапша – дерево.

Куриная печень в тесте

Куриная печень в тесте – рецепт блюда китайской кухни, печень очень питательна, и она очень полезна для организма.

Курица в шоколадном соусе

Курица в шоколадном соусе – рецепт блюда мексиканской кухни, интересное сочетание острого перца и шоколада.

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы – рецепт блюда мексиканской кухни, лайм очень хорошо освежает и оживляет оттенки тыквы в супе.

Луковый суп по-крестьянски

Луковый суп по-крестьянски – рецепт блюда мексиканской кухни, суп, напоминающий знаменитый французский луковый суп.

Холодный суп из щавеля

Холодный суп из щавеля – блюдо еврейской кухни, простой и легкий летний суп, заправленный при желании сметаной.

Чихиртма

Чихиртма – рецепт грузинской кухни, чихиртма – легкий, но в тоже время сытный суп.