Бульйон Дасі - традиційний японський бульйон, основа багатьох страв японської кухні, супів, соусів. Існують різні види даси, найпопулярніші.
Діоксид титану або Titanium Dioxide - контрастна речовина, що має хороші властивості, що відбілюють.
Дайкон - різновид редис був отриманий японцями селекційним шляхом з лоба - азіатської групи сортів Редьки.
Джем - харчовий продукт, який готується шляхом уварювання ягід або фруктів з цукром або медом до желейного стану.
Диня - баштанна культура, яка використовується в їжу в сирому та обробленому вигляді.
Духмяний перець (лат. Allspice) – плоди вічнозеленого дерева під назвою піменту, перець росте у тропіках.
Листя дуба використовуються в народній та традиційній медицині, а також застосовуються в кулінарії при консервації огірків та інших овочів.
Малиновий джем – один із способів заготівлі малини на зиму, малину перетирають через сито, потім змішують із цукром та проварюють.
Перець духмяний мелений – подрібнений духмяний перець, що використовується при приготуванні різноманітних страв.
Пресовані дріжджі – свіжі живі дріжджі, спресовані в брикети, пресовані дріжджі використовуються для приготування тіста для випічки.
Рис довгозернистий - сорт рису, який має меншу кількість крохмалю, тому практично не злипається. У кулінарії його використовують для приготування плову
Сухі дріжджі – вид дріжджів, спеціально призначений для використання у різній випічці в побутових умовах.
