Виноград Изабелла – американский сорт винограда, естественный гибрид одного из сортов вида Vitis labrusca и сорта Пти Мелье вида Vitis vinifera.
Изюм (от тюрк. Üzüm виноград) – сушеные ягоды винограда. Изюм очень широко используется в кулинарии, его добавляют в выпечку – это то, к чему все привыкли.
Имбирь (лат. Zingider) – многолетнее тропическое растение семейства имбирных.
Имбирь маринованный – свежий имбирь, тонко порезанный маринуется в рисовом уксусе, воде, сахаре и соли.
Имеретинский шафран – это ни что иное, как бархатцы (лат. Tagetes).
Индейка – крупная птица семейства фазановых, мясо индеек считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами.
Молотый имбирь – свежий имбирь высушивают, а после измельчают в ступке или кофемолке.
Филе индейки – нежное и диетическое мясо индейки, как в принципе и во всех видах животных или птиц, филе является самым мягким и вкусным мясом.
