Окрошка на сыворотке – рецепт холодного супа, вкусную окрошку можно приготовить не только на квасе, но и на сыворотке.
Рецепты блюд с лимонной кислотой
Лимонная кислота – кислота, содержащаяся в лимонах и придающая им кислый вкус. Раньше лимонная кислота изготавливалась из лимонов, а в настоящее время лимонную кислоту производят путем биосинтеза из сахара, лимонная кислота представляет собой небольшие кристаллы. Из-за удобства лимонная кислота широко применяется в кулинарии и участвует во многих рецептах блюд.