Рецепты блюд с лимонной кислотой

Лимонная кислота – ингредиент рецептов

Лимонная кислота – кислота, содержащаяся в лимонах и придающая им кислый вкус. Раньше лимонная кислота изготавливалась из лимонов, а в настоящее время лимонную кислоту производят путем биосинтеза из сахара, лимонная кислота представляет собой небольшие кристаллы. Из-за удобства лимонная кислота широко применяется в кулинарии и участвует во многих рецептах блюд.

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке – рецепт холодного супа, вкусную окрошку можно приготовить не только на квасе, но и на сыворотке.

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» – очень популярный торт в советское время изобретен кондитером ресторана «Прага».

Апельсиновый напиток

Апельсиновый напиток – рецепт напитка, не удивляйтесь – но из 4 апельсинов действительно получается 9 литров напитка.

Корки цитрусовых засахаренные

Корки цитрусовых засахаренные – рецепт приготовления греческой кухни, такие сладости можно готовить из лимона, апельсина или грейпфрута.

Варенье из шелковицы

Варенье из шелковицы или варенье из тютины – рецепт болгарской кухни, чтобы варенье из шелковицы не было пресным, в него добавляют бренди и лимонную кислоту.

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты – рецепт украинской кухни, приготавливаемый из говяжьей печени с добавлением белокочанной капусты.

Сдобный абрикосовый пирог

Сдобный абрикосовый пирог – рецепт приготовления украинской кухни, из такого теста можно приготовить и клубничный пирог.

Печенье «Баклава»

Печенье «Баклава» – рецепт болгарской кухни, печенье готовится из слоеного теста с начинкой из грецкий орехов и сахара.

Суп из кабачков

Суп из кабачков – рецепт болгарской кухни, легкий летний суп, который можно подавать не только горячим, но и охлажденным.

Салат из свеклы с изюмом

Салат из свеклы с изюмом – рецепт русской кухни, салат будет еще вкуснее, если его охладить перед подачей.

Пенник из абрикосов

Пенник из абрикосов – рецепт украинской кухни, очень нежный десерт с нежным вкусом и ароматом абрикосов.

Рахат-лукум

Рахат-лукум – рецепт одной из турецких сладостей, для вкуса в него добавляют фруктовую патоку или какао.