Рецепты блюд с мятой

Мята – специя и пряность

Мята (лат. Mentha) – растение семейства Яснотковые. Мята имеет более 25 видов, все они сильно ароматны и содержат большое количество ментола. Несмотря на большое количество видов мяты, самым распространенным видом является мята перечная (Mentha pipereta), ее используют в народной медицине, в кулинарии и в косметике. Мята – неприхотливое растение, и ее можно выращивать практически везде.

Овощные котлеты

Овощные котлеты – рецепт греческой кухни из овощей, грибов и овсянки.

Лимонад из арбуза

Лимонад из арбуза – лимонады готовят не только из лимонов, но и из других фруктов и ягод.

Кхира райта

Кхира райта – национальное блюдо индийской кухни, которое представляет собой суп из тертых огурцов в мятном йогурте.

Салат из огурцов и кефира

Салат из огурцов и кефира – рецепт приготовления блюда еврейской кухни, кефир можно заменить йогуртом или простоквашей.

Марокканский чай

Марокканский чай – рецепт приготовления марокканской кухни, в чай добавляется большое количество свежей мяты.

Мохито безалкогольный

Мохито безалкогольный – рецепт летнего освежающего напитка, в который входят лайм, мята, сахар и газированная вода.

Тамале

Тамале – национальное блюдо мексиканской кухни, основной принцип тамале – это листья кукурузы или банана, тортилья и начинка

Зеленая аджика

Зеленая аджика – рецепт приготовления грузинского соуса, зеленая аджика готовится из свежего зеленого острого перца, зелени и специй.

Варенье из мяты

Варенье из мяты – рецепт заготовки на зиму, это не только вкусно, но еще и полезно, мята с лимоном и сахаром – хороший заменитель сиропа от кашля.

Сфугато

Сфугато – рецепт приготовления греческой кухни, сфугато – это запеканка из говяжьего фарша с овощами и сыром

Бора из овощей

Бора из овощей – рецепт приготовления азербайджанской кухни, очень простое и вкусное блюдо, его можно подавать теплым или холодным.

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца – рецепт турецкой кухни, перец сладкий начиненный говяжьим фаршем, рисом, овощами и зеленью

Острый перец в гороховом кляре

Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца) – очищенный, без семян, острый перец обмакивается в кляр и обжаривается на масле.

Рыбное карри

Рыбное карри – традиционное индийское блюдо, самое главное в приготовлении этого блюда – сохранить целостность рыбы.

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины – в каждой азербайджанской семье умеют готовить шашлык и у каждой семьи есть свой уникальный рецепт.