Перловка

Перловка или перловая крупа – очищенные от отрубей цельные зерна ячменя называются перловкой. Перловая крупа очень недооценена, многие люди ее практически не используют, хотя перловка содержит очень много полезных веществ, которые помогают восстановить организм после операций или тяжелых болезней.