Рецепты блюд с петрушкой

Петрушка – специя, пряность

Петрушка (лат. Petroselinum) – двулетнее перекрестноопыляющееся растение семейства зонтичных. В качестве пряности петрушку начали употреблять в средневековье благодаря Карлу Великому, который приказал выращивать ее в своих садах, в XVI в петрушку завезли в Англию.

Соус Ранч

Соус Ранч – рецепт американской кухни, простой и очень легкий соус, который дополнит любое мясное или рыбное блюдо.

Котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи – рецепт французской кухни, овощные котлеты из брокколи получаются очень нежными и сытными.

Овощные котлеты

Овощные котлеты – рецепт греческой кухни из овощей, грибов и овсянки.

Тефтели с айвой

Тефтели с айвой – рецепт очень простой, айва насыщает соус и придает тефтелям приятный вкус.

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы с зеленью и сыром – рецепт приготовления азербайджанской кухни, кутабы можно готовить с начинкой из шпината, крапивы, щавеля.

Довга

Довга – национальное блюдо азербайджанской кухни, довга – это холодный летний суп, сваренный из кефира и зелени.

Овдух

Овдух – холодный азербайджанский летний суп на основе кефира, зелени и огурцов, иногда кефир разводят водой.

Зеленая аджика

Зеленая аджика – рецепт приготовления грузинского соуса, зеленая аджика готовится из свежего зеленого острого перца, зелени и специй.

Замороженная петрушка

Замороженная петрушка – рецепт заготовки петрушки на зиму, обычно замораживают уже порезанную петрушку.

Сушеная петрушка

Сушеная петрушка – рецепт заготовки на зиму, сушеная петрушка очень хорошо подходит в приправы или сухие смеси.

Масло с зеленью

Масло с зеленью – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, такое масло хорошо намазывать на серый или черный хлеб.

Быстро соленые огурцы

Быстро соленые огурцы – рецепт узбекской кухни, фаршированные огурцы заливаются томатным соком и через 2 суток уже готовы.

Хацилим пильпель

Хацилим пильпель - национальное еврейское блюдо, которое слегка напоминает рагу из овощей.

Шакшука

Шакшука - блюдо еврейской кухни, интересный способ приготовления яичницы для завтрака из помидоров, баклажанов и сладкого перца.

Хаш

Хаш – традиционное блюдо армянской кухни, хаш очень хорош в прохладное время года, подают хаш на завтрак.

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью – рецепт приготовления индийской кухни, очень хорошо омлет дополняет обжаренный на топленом масле репчатый лук.

Селедка с луком

Селедка с луком – рецепт блюда русской кухни, кто же не любит праздники с водочкой и селедочкой.

Тушеные мясные рулеты

Тушеные мясные рулеты – рецепт американской кухни, простое и праздничное блюдо, кетчуп можно брать любой на ваш вкус.