Рецепты блюд с черной редькой

Редька черная – самая горькая, но самая полезная. Больше всего эта редька используется в домашней медицине. В кулинарии такую редьку конечно используют, но не так часто, горечь у нее очень сильная. Однако черная редька очень хороша в салатах, даже такой простой салат как редька, соль, черный перец и растительное масло может понравится привередливым.