Пигмент из свеклы – рецепт приготовления натурального красителя. Точно так же можно приготовить желтый краситель из моркови.
Рецепты блюд со свеклой
Свекла – целое семейство растений, в которое, помимо других входит обыкновенная свекла, сахарная свекла и кормовая свекла. Обыкновенная свекла используется по всему миру как ценный овощ, который входит в состав множества блюд, к примеру, украинский борщ невозможно представить без использования в его рецепте свеклы, и многие другие блюда – также.