Свиная грудинка за 30 минут – рецепт корейской кухни, очень простой и очень быстрый, где подготовка и обжаривание занимает всего 30 минут.
Рецепты блюд со свиной грудинкой

Свиная грудинка – мясо с боковой и нижней части свиной туши, находящееся на ребрах. Из этой части свиной туши изготавливается панчетта, грудинка, бекон (из свиней беконной породы) и многое другое. Свиная грудинка может использоваться в соленом, вареном, копченом и с другими видами обработки, а также в сыром виде служить ингредиентом блюд различных национальных кухонь мира.