Рецепты блюд со свининой

Свинина – ингредиент рецептов

Свинина – распространенное наименование мяса свиней. За исключением мусульманских стран и иудеев, свинина – самое распространенное мясо. Свинину жарят, тушат, готовят пироги, делают колбасы. Свинину также вялят, солят, коптят, готовят различные деликатесы. Каждая часть свиной туши не может оставаться не замеченной в кулинарии. Свиные котлеты, рулеты или отбивные – зачастую самое главное блюдо на праздничном столе. Ценят свинину из-за жира, который при обработке делает мясо нежным и сочным.

Жареные яичные рулетики

Жареные яичные рулетики – рецепт китайской кухни, такие рулетики очень хорошо подойдут, как плотный завтрак.

Котлеты свино-говяжьи

Котлеты свино-говяжьи – рецепт основного блюда, в котлетах используется комбинированный фарш с добавлением лука, яиц и черствого белого хлеба

Гороховые зразы

Гороховые зразы – рецепт приготовления блюда украинской кухни, тесто для зраз может быть разным, в данном случае – из гороха и манной каши.

Охотничьи колбаски

Охотничьи колбаски – старинный рецепт колбасок из говядины, свинины, сала и специй.

Лепешка с мясом

Лепешка с мясом (кубдари) – рецепт приготовления блюда грузинской кухни, лепешка запекается в духовке.

Голова льва

Голова льва – рецепт приготовления новогоднего китайского блюда из свиного фарша и пекинской капусты.

Свиные котлеты с сыром

Свиные котлеты с сыром – рецепт приготовления свиной котлеты, фаршированной сыром, по рецепту американской кухни.

Нут со свининой

Нут со свининой – рецепт испанской кухни, подавать нут со свининой в теплом виде с ломтиками свежих помидоров.

Сувлаки из свинины

Сувлаки из свинины – это греческий шашлык, который можно готовить в духовке, на гриле или мангале.

Запеченный свиной ошеек

Запеченный свиной ошеек – рецепт очень простой, потребуется лишь свиной ошеек и небольшое количество специй.

Фрикадельки на шпажках

Фрикадельки на шпажках – рецепт немецкой кухни из фарша, сыра с добавлением сладкого перца и лука.

Димсам из мяса и риса

Димсам из мяса и риса – рецепт китайской кухни, димсам – это ряд закусок, которые готовятся на пару или жарятся и подаются на завтрак или обед.

Жареный тофу

Жареный тофу - тофу обжаривается в большом количестве растительного масла, на сильном огне

Жареные ломтики свинины с кинзой

Жареные ломтики свинины с кинзой – рецепт приготовления блюда китайской кухни, блюдо Шаньдунской кухни, которое насчитывает несколько веков.

Мясной рулет с сыром и зеленью

Мясной рулет с сыром и зеленью – рецепт приготовления блюда британской кухни, сыр для рулета можно брать тот, который Вы любите, можно даже плавленый.