Рецепты блюд с уткой

Утка – ингредиент рецептов

Утка – птица средних или небольших размеров с относительно короткой шеей, домашние утки произошли от кряквы. Кроме замечательного мяса, утки несут и яйца, которые не хуже, а возможно, даже лучше, нежели куриные. Породы домашних уток подразделяются на мясные, мясо-яичные и яичные.

Утка с яблоками – рецепт с фото, вторые блюда
Утка с яблоками

Утка с яблоками – такую утку можно приготовить на любой праздник, ее готовка не требует слишком много внимания.

Утка по-пекински – рецепт с фото, китайская кухня
Утка по-пекински

Утка по-пекински – рецепт приготовления классического блюда китайской кухни, это очень вкусное блюдо, утка по-пекински готовится не один день.

Тушеная утка – рецепт с фото, китайская кухня
Тушеная утка

Тушеная утка – рецепт приготовления блюда китайской кухни, утку можно подать с овощами и теплым соусом, в котором она готовилась.

Утка с капустой – рецепт с фото, основные блюда
Утка с капустой

Утка с капустой – для этого рецепта можно брать обыкновенную утку или индоутку, у индоутки больше мяса.