Блины английские
Время готовки:
1 час 30 минут Выход:
5 шт. Сложность:
Средняя
1 час 30 минут Выход:
5 шт. Сложность:
Средняя
Блины английские – блюдо кухни Великобритании. Рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пористые. Английские блины чем-то напоминают большие пышки.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт блины английские очень прост. В муку с сахаром и дрожжами влить теплое молоко и воду, лучше брать минеральную. Все перемешать и поставить в тепло на 1 час. После добавить гашеную соду и щепотку соли, перемешать и дать постоять еще 5-10 мин.
На раскаленную сковороду налить небольшое количество масла. Выкладывать по два черпака теста, накрыть крышкой и обжарить блин с двух сторон.
Подавать английские блины можно с джемом, с медом или любым кремом.