Блины английские

Блины английские – рецепт с фото, британская кухня
Рейтинг: 4.8 голосов: 17
Время готовки:
1 час 30 минут
Выход:
5 шт.
Сложность:
Средняя

Блины английские – блюдо кухни Великобритании. Рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пористые. Английские блины чем-то напоминают большие пышки.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Рецепт блины английские очень прост. В муку с сахаром и дрожжами влить теплое молоко и воду, лучше брать минеральную. Все перемешать и поставить в тепло на 1 час. После добавить гашеную соду и щепотку соли, перемешать и дать постоять еще 5-10 мин.

На раскаленную сковороду налить небольшое количество масла. Выкладывать по два черпака теста, накрыть крышкой и обжарить блин с двух сторон.

Подавать английские блины можно с джемом, с медом или любым кремом.