Домашний кукурузный хлеб

Домашний кукурузный хлеб – рецепт с фото, британская кухня
Рейтинг: 4.5 голосов: 23
Время готовки:
1 час
Выход:
10-12 порций
Сложность:
Средняя

Домашний кукурузный хлеб – рецепт британской кухни, такой хлеб можно подать на завтрак с яйцом.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для рецепта домашний кукурузный хлеб муку кукурузную смешать с мукой пшеничной, разрыхлителем и солью.

Яйца взбить с йогуртом, в отдельной посуде взбить молоко с размягченным сливочным маслом.

Соединить яйца с йогуртом, молоко с маслом, перемешать, добавить мелко нарезанный перец чили без семян, измельченную зелень и чеснок. Все хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить тесто, по консистенции напоминающее сметану.

Форму для выпекания застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и влить в нее подготовленное тесто для кукурузного хлеба. Выпекать хлеб в разогретой до 200°C (390°F) духовке в течение 20-25 минут до румяной корочки.