Дрожжевой пирог со сливами

Время готовки:
1 час Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
1 час Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
Дрожжевой пирог со сливами – рецепт украинской кухни, высокий воздушный пирог. Тесто для пирога очень легко и быстро готовится без всякого долгого вымешивания и взбивания. При желании после выпекания пирог можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином или корицей.
Ингредиенты рецепта
Сливы
500
г
Пшеничная мука
500
г
Сливочное масло
150
г
Прессованные дрожжи
30
г
Молоко
100
мл
Сметана
130
г
Яйца
4
шт.
Сахар
2
ст.л.
Ванильный сахар
1
ч.л.
Рецепт приготовления
Духовку разогреть до 210-220°C (410-430°F). В разогретую духовку поставить пирог и запекать в течении 45 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и пока он еще горячий посыпать сахарной пудрой.