Фаршированные яйца с анчоусами
40 минут Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
Фаршированные яйца с анчоусами – рецепт испанской кухни, легкая в приготовлении закуска, которую очень хорошо дополняют анчоусы в масле. В смесь из желтков можно добавить различные специи, которые вам больше нравятся. Сыр лучше использовать Эмменталь или Пармезан.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт фаршированные яйца с анчоусами очень прост. Яйца отварить, разрезать вдоль и вынуть желтки. Перетереть желтки с майонезом, паприкой, мелко порезанной петрушкой, сыром Филадельфия и солью.
Полученной смесью наполнить половинки яиц. Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с панировочными сухарями.
Посыпать смесью с сухарями яйца, выложить половинки анчоусов и запечь в разогрето до 200°C (390°F) духовке в течении 15 минут. Подавать фаршированные яйца теплыми или холодными.