Гречневая каша с яйцом
Время готовки:
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Гречневая каша с яйцом – рецепт основных блюд, яйцо и зелень очень хорошо дополняют гречневую кашу.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта гречневая каша с яйцом в кипящую подсоленную воду всыпать гречневую крупу. Периодически помешивая, варить крупу до загустения в течение 15-20 минут. После кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа для упаривания.
Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, после каждую половинку нарезать на тонкие ломтики. В готовую кашу положить нарезанные яйца, сливочное масло и перемешать. При подаче посыпать гречневую кашу мелко нарезанной зеленью и подать к столу.