Гульбишник творожный
Белорусские рецепты
Гульбишник творожный – картофельное пюре, соединенное с небольшим количеством творога и запеченное в духовке. Рецепт приготовления белорусской кухни.
Ингредиенты гульбишника творожного
- Картофель – 1 кг
- Творог – 100 г
- Сметана – 0,5 стакана
- Мука – 1 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Укроп – 2 ст.л.
- Масло растительное – 1-2 ст.л.
- Соль
Рецепт гульбишника творожного
Для приготовления рецепта белорусской кухни гульбишник творожный, картофель почистить, отварить и сделать пюре. Творог протереть через сито и смешать со сметаной и мукой. Измельченный лук соединить с мелко нарубленным укропом. Соединить картофель с твороженной массой, луком и укропом, хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить творожный гульбишник и запечь в духовке при 200 градусах 20-30 минут. Подавать гулбишник творожный горячим.
