Гульбишник творожный
Время готовки:
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Гульбишник творожный – картофельное пюре, соединенное с небольшим количеством творога и запеченное в духовке.
Ингредиенты рецепта
Картофель
1
кг
Творог
100
г
Сметана
0,5
стакан
Пшеничная мука
1
ст.л.
Лук репчатый
1
шт.
Укроп
2
ст.л.
Растительное масло
1-2
ст.л.
Рецепт приготовления
Для рецепта гульбишника творожного картофель почистить, отварить и протереть через сито. Творог растереть со сметаной и мукой. Измельченный лук соединить с мелко нарубленным укропом.
Соединить картофель с творожной массой, луком и укропом, хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить гульбишник и запечь в духовке при 200°C (390°F) 20-30 минут. Подавать гульбишник горячим.