Харосет
Приготовление: 30 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 1 кг
Еврейские рецепты
Харосет – рецепт еврейской кухни, харосет – праздничное блюдо, которое готовят и подают в Песах. Харосет может быть разным по ингредиентам, все зависит от того, в какой части мира живут евреи.
Ингредиенты харосет
- Яблоки 1-2 шт.
- Миндаль 5 шт.
- Гранатовый сок 250 мл
- Грецкий орех 100 г
- Финики 150 г
- Груши 1 шт.
- Изюм 150 г
- Фисташки 100 г
- Имбирь 100 г
- Корица 0,5 ч.л.
Рецепт харосет
1
Для рецепта такого рецепта еврейской кухни, какхаросет, все продукты перекрутить в мясорубке. В полученную смесь добавить тертый имбирь, молотую корицу, гранатовый сок или красное вино.
2
По густоте харосет должен быть похож на густую сметану. Переложить харосет в красивое блюдо и поставить на стол.
