Картофель тушеный с грудинкой
Картофель тушеный с грудинкой – рецепт приготовления основного блюда, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо.
Ингредиенты картофеля тушеного с грудинкой
- Картофель – 500 г
- Грудинка копченая – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Перец молотый
- Соль
Рецепт картофеля тушеного с грудинкой
Для приготовления рецепта картофель тушеный с копченой грудинкой, картофель очистить, помыть и нарезать кубиками или дольками. Репчатый лук очистить, мелко нашинковать и поджарить на сливочном масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Подготовленные продукты поместить в жаровню, залить водой, чтобы она покрыла продукты, добавить томатную пасту, лавровый лист, посолить, поперчить, накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Тушить картофель с грудинкой приблизительно в течение 40-50 минут.
