Картофельное пюре с печеным чесноком

Время готовки:
1 час Выход:
8 порций Сложность:
Низкая
1 час Выход:
8 порций Сложность:
Низкая
Картофельное пюре с печеным чесноком - рецепт приготовления блюда американской кухни, а конкретнее - это техасское блюдо. Любят в Техасе готовить картофель со сладким печеным чесноком и карамельным луком. Как бы это странно не звучало, но это очень вкусно, а особенно в качестве гарнира.
Ингредиенты рецепта
Чеснок
1
головка
Картофель
1
кг
Лук репчатый
1
шт.
Сливочное масло
2
ст.л.
Оливковое масло
2
ст.л.
Сметана
2
ст.л.
Молоко
60-70
мл
Пармезан
30-40
г
Рецепт приготовления
Добавить остальные продукты, тертый пармезан и все хорошо помять, чтобы получилось пюре. При подаче картофельное пюре посыпать черным молотым перцем.