Картофельные чипсы с чесноком от Джейми Оливера
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Низкая
Картофельные чипсы с чесноком – рецепт Джейми Оливера, для этого блюда лучше брать картофель с тонкой кожурой, так как картофель не чистится. Аромат чеснока придает картофелю яркость и насыщенность. Такое блюдо можно подать с листьями салата или со свежими овощами.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта блюда Джейми Оливера картофельные чипсы с чесноком, картофель хорошо помыть, отварить на пару, а после порезать соломкой 1х1 см.
На сковороде разогреть оливковое масло, чеснок не чистить, а разобрать на зубчики и слегка надавить. В сковороду с разогретым маслом добавить чеснок.
Когда чеснок даст аромат, добавить картофель, встряхнуть все, чтобы перемешалось. Противень застелить бумагой и выложить на него картофельные чипсы с чесноком. Запекать в разогретой до 180°С (355°F) духовке в течение 15-20 минут.