Картофельный салат

Картофельный салат – рецепт приготовления немецкой кухни
Рейтинг: 4.4 голосов: 15
Время готовки:
30 минут
Выход:
4-6 порций
Сложность:
Низкая

Основа для картофельного салата – это картофель и лук, а все остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от сезона и вкуса. Картофель лучше отварить заранее, например за сутки.

Рецепт приготовления

Для приготовления картофельного салата необходимо отварить картофель в кожуре и остудить. Когда картофель остынет, очистить и нарезать на кружочки или ломтики.

Лук нарезать не очень тонкими кольцами и добавить к картофелю. Свежие огурцы нарезать и добавить к картофелю и луку.

Салат посолить, поперчить, всыпать рубленую зелень. Добавить уксус, майонез, горчицу и перемешать. Картофельный салат охладить и можно подавать.