Каурма из картофеля

Каурма из картофеля – рецепт с фото, грузинская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 21
Время готовки:
40 минут
Выход:
4 порции
Сложность:
Средняя

Каурма из картофеля – национальное блюдо грузинской кухни. Каурма готовиться не долго и это очень сытное блюдо.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для рецепта каурмы из картофеля лук мелко нарезать, всыпать в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Картофель очистить, нарезать на дольки и добавить в поджаренный лук.

Влить воды так, чтобы она слегка прикрывала картофель, и варить на среднем огне до полной готовности. Посолить, всыпать рубленую зелень. После того, как картофель свариться, ввести взбитые яйца и снять с огня. Подавать каурму в горячем виде.