Каурма из картофеля
Время готовки:
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Каурма из картофеля – национальное блюдо грузинской кухни. Каурма готовиться не долго и это очень сытное блюдо.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта каурмы из картофеля лук мелко нарезать, всыпать в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Картофель очистить, нарезать на дольки и добавить в поджаренный лук.
Влить воды так, чтобы она слегка прикрывала картофель, и варить на среднем огне до полной готовности. Посолить, всыпать рубленую зелень. После того, как картофель свариться, ввести взбитые яйца и снять с огня. Подавать каурму в горячем виде.