Кекс с овсяными хлопьями
Время готовки:
1 час 30 минут Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
1 час 30 минут Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
Кекс с овсяными хлопьями – рецепт британской кухни, овсянку на завтрак можно подать и в таком виде.
Ингредиенты рецепта
Пшеничная мука
2
стаканов
Овсяные хлопья
1
стакан
Сливочное масло
1
ст.л.
Молоко
1
стакан
Сахар
3
ст.л.
Яйца
1
шт.
Разрыхлитель
2
ч.л.
Соль
1
щепотка
Рецепт приготовления
Для рецепта кекс с овсяными хлопьями яйца с сахаром и маслом растереть в однородную массу. Соединить яичную смесь со смесью муки соли и разрыхлителя. Все хорошо перемешать, влить молоко, а затем добавить хлопья.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом или можно использовать силиконовую форму. В форму выложить вязкое, полужидкое тесто и поместить в разогретую до 160°С (320°F) духовку.
Выпекать кекс в течение часа, при подаче можно посыпать сахарной пудрой.