Киклико

Киклико – рецепт приготовления блюда грузинской кухни, киклико – это гренки из белого хлеба, обжаренные в кляре из яиц.

Киклико – очень легкий и простой рецепт приготовления грузинского блюда. Яйца взбить с солью и мелко нарезанной зеленью. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть в яичной смеси и обжарить с дух сторон на разогретом масле. Подавать киклико желательно горячим, с салатом из свежих овощей или с зеленью.