Компот из абрикосов
Время готовки:
1 час Выход:
1,5 л Сложность:
Низкая
1 час Выход:
1,5 л Сложность:
Низкая
Компот из абрикосов – рецепт заготовки абрикосов на зиму. Абрикосы для компота лучше всего выбирать с зеленцой, тверденькие. Разделив на половинки и удалив косточки, абрикосы нужно очень плотно уложить в банки. Такой компот в дальнейшем используют для приготовления начинок в пироги, для приготовления различных десертов и напитков.
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта компота из абрикосов, плоды перебрать, промыть и разделить на половинки, удалив косточки.
Уложить дольки абрикосов плотно в банки и залить горячим сиропом из воды и сахара.
Банки с абрикосами и сиропом накрыть крышками и поставить стерилизовать. Стерилизовать 0,5 л – 10 минут, 1 л – 12 минут, 3 л – 25 минут. После стерилизации банки с компотом из абрикосов сразу же укупорить.