Конфитюр грушевый
Приготовление: 50 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 400-500 г
Автор рецепта: Кашевар
Конфитюр грушевый – простой и очень вкусный рецепт, конфитюр хорошо подходить для пирогов, тостов. Храните банки с конфитюром в прохладном темном месте около 2 месяцев. После вскрытия хранить варенье в холодильнике 7 дней.
Ингредиенты конфитюра грушевого
Рецепт конфитюра грушевого
Рецепт конфитюр грушевый очень прост. Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. С лимона срезать цедру и выдавить сок.
В посуду с толстым дном всыпать порезанные груши, цедру лимона, влить сок, влить ром, всыпать сахар, молотую корицу и перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и отставить на 30 минут.
По истечении времени поставить кастрюлю с грушей и остальными продуктами на медленный огонь и варить, периодически помешивая в течении 40 минут. Когда конфитюр будет готов, цедру лимона вынуть.
