Мусс из тунца
20 минут Выход:
500 г Сложность:
Средняя
Мусс из тунца – рецепт итальянской кухни, который очень легко и быстро готовится. Этот рецепт отлично подходит для праздничного стола. Такой мусс очень хорош, когда постоит несколько часов в холодильнике. Для мусса подойдет белый хлеб или черный, или даже крекеры. Рикотту можно использовать из коровьего молока или из козьего. Если нет рикотты можно использовать не жирный творог.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт Мусс из тунца очень прост. Рикотту для мусса можно использовать любую. Тунец переложить в сито и дать стечь лишней жидкости.
К риккоте добавить тунец и промытые каперсы, измельчить до состояния пюре при помощи погружного блендера. Можно при помощи кухонного комбайна.
Готовый мусс посолить и поперчить. Переложить мусс в стеклянные банки и поставить в холодильник на 2 часа или хотя бы на 15 минут. Подавать мусс с белым или черным хлебом.