Напиток из имбиря и базилика
30 минут Выход:
1 л Сложность:
Средняя
Напиток из имбиря и базилика – в жаркое время года очень часто стоит вопрос: чем можно напиться? Просто вода не очень подходит, а вот если в нее что-то добавить, да еще чтобы было не только вкусно, но и полезно. Полезные свойства имбиря давно известны и перечисление их займет не одну страницу. Остановимся лишь на том, зачем нужен имбирь в данном напитке. Имбирь тонизирует и нормализует работу кишечника. Теперь базилик, кроме того, что это очень вкусная травка, базилик так же, как и имбирь тонизирует, так же, как и имбирь оказывает мощное антибактериальное действие, что в жаркое время года, согласитесь, тоже очень важно. И так же, как и имбирь содержит ряд витаминов и микроэлементов, которые очень легко мы теряем в жаркое время года, когда потеем.
Рецепт приготовления
Рецепт напиток из имбиря и базилика очень прост. Базилик хорошо промыть, имбирь очистить от кожуры и раздавить. Базилик используется полностью, листья отделять не нужно. Лимон порезать кружочками, можно использовать дольки сушеного лимона.
В кастрюлю влить воду и поставить на средний огонь, добавить имбирь и лимон. Когда вода закипит добавить базилик, перемешать и через 1-2 минуты снять с огня. Дать постоять 20 минут, а после процедить, добавить сахар и перемешать. Когда напиток остынет перелить в бутылку или графин и поставить в холодильник.