Омлет с брынзой
Болгарские рецепты
Омлет с брынзой – рецепт приготовления болгарской кухни, омлет получается очень воздушный, его можно украсить зеленью и маслинами.
Ингредиенты омлета с брынзой
- Яйца – 2 шт.
- Брынза – 40 г
- Масло сливочное – 20 г
- Зелень петрушки
- Маслины
- Соль
Рецепт омлета с брынзой
Для приготовления болгарского рецепта омлет с брынзой яйца взбить с солью и смешать с тертой брынзой. Вылить подготовленную смесь на разогретую с маслом сковороду, накрыть крышкой и жарить омлет на среднем огне до готовности. Готовый омлет с брынзой свернуть пополам, затем украсить зеленью и маслинами.
