Омлет с зеленью
Время готовки:
40 минут Выход:
2-4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
2-4 порции Сложность:
Средняя
Омлет с зеленью – рецепт приготовления индийской кухни, очень хорошо омлет дополняет обжаренный на топленом масле репчатый лук.
Ингредиенты рецепта
Яйца
8
шт.
Укроп
2
веточек
Петрушка
2
веточек
Базилик
1
веточка
Лук репчатый
1
шт.
Молоко
0,5
стакан
Топленое масло
3
ст.л.
Куркума
1
ч.л.
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта блюда индийской кухни омлет с зеленью яйца взбить с молоком, рубленой зеленью, солью и перцем. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на части в течение 5 минут. Омлетную массу разделить на 4 части и обжарить на оставшемся масле.
Готовый омлет с зеленью свернуть пополам, выложить на подготовленную тарелку, выложить сверху обжаренный лук и посыпать куркумой.