Омлет с зеленью

Омлет с зеленью – рецепт с фото, индийская кухня
Рейтинг: 4.7 голосов: 14
Время готовки:
40 минут
Выход:
2-4 порции
Сложность:
Средняя

Омлет с зеленью – рецепт приготовления индийской кухни, очень хорошо омлет дополняет обжаренный на топленом масле репчатый лук.

Ингредиенты рецепта

Яйца 8 шт.
Укроп 2 веточек
Петрушка 2 веточек
Базилик 1 веточка
Молоко 0,5 стакан
Куркума 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда индийской кухни омлет с зеленью яйца взбить с молоком, рубленой зеленью, солью и перцем. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на части в течение 5 минут. Омлетную массу разделить на 4 части и обжарить на оставшемся масле.

Готовый омлет с зеленью свернуть пополам, выложить на подготовленную тарелку, выложить сверху обжаренный лук и посыпать куркумой.