Пампушки с чесноком
2 часа Выход:
8 шт. Сложность:
Средняя
Пампушки с чесноком являются блюдом украинской кухни, и зачастую подается к борщу. Иногда из пампушек готовят мини бутерброды, напоминающие гамбургеры.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для того чтобы приготовить пампушки с чесноком, необходимо дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар. Перемешать и постепенно добавить муку. Замесить тесто и поставить его в теплое место на 30-50 минут.
После того, как тесто подойдет, разделить его на небольшие равные булочки и выложить на противень, посыпанный мукой. Дать пампушкам подойти 15-20 минут, а после выпекать при температуре 180°С (355°F) 20 минут.
Пока готовятся пампушки приготовить чесночную заправку. Для чесночной заправки необходимо мелко изрубить чеснок, можно выдавить в чеснокодавке, и соединить с водой и растительным маслом.
Еще теплые пампушки намазать чесночной заправкой и можно подавать.