Печенье из песочного теста со сметаной
Печенье из песочного теста со сметаной – рецепт приготовления выпечки очень прост, сахар можно заменить сахарной пудрой.
Ингредиенты печенья из песочного теста со сметаной
- Мука – 2 стакана
- Сметана – 0,5 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Масло – 100-125 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Рецепт печенья из песочного теста со сметаной
Для приготовления рецепта печенье из песочного теста со сметаной, муку смешать с содой, сахаром и ванильным сахаром. Охлажденное масло нарезать кубиком и перетереть с мукой в крошку. После влить сметану и замесить тесто. Скатать тесто в виде шара, обернуть пленкой и поместить в на 30 минут. Доску посыпать мукой, выложить тесто, раскатать в пласт не тоньше 0,5 см, на поверхности теста сделать проколы вилкой и вырезать при помощи выемок фигурки. Фигурки из теста выложить на противень, смазать желтком и поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать печенье в течение 10 минут.
