Пицца американская

Пицца американская – рецепт с фото, американская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 47
Время готовки:
1 час 10 минут
Выход:
1 шт.
Сложность:
Средняя

Пицца американская – это блюдо, которое очень широко распространено в мире. Пицца, изначально блюдо итальянской кухни, прочно прижилось в Америке, и теперь пицца по праву может считаться традиционным блюдом и американской кухни в том числе. Однако американская пицца очень сильно отличается от итальянской.

Ингредиенты рецепта

Для теста
Вода 250 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Для начинки
Бекон 200-250 г
Кетчуп 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления

Рецепт пиццы американской очень прост. В теплой воде развести дрожжи, всыпать соль сахар, смешать с мукой и поставить в тепло на 1 час.

После разделить на две части и раскатать в тонкую лепешку. С верху на лепешку нанести томатный соус или кетчуп, после – тертый сыр. Далее выложить порезанные кружечками помидоры, порезанный или порванный бекон.

Приподнять бортики лепешки и поставить пиццу в духовку. Выпекать при температуре 220°C (430°F) 20-25 минут.