Пикантный сливовый компот

Пикантный сливовый компот – рецепт с фото, немецкая кухня
Рейтинг: 4.3 голосов: 17
Время готовки:
1 час
Выход:
400 мл
Сложность:
Средняя

Пикантный сливовый компот – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, рецепт не для детей, а для взрослых, так как при приготовлении используется красное вино.

Ингредиенты рецепта

Сливы 500 г
Вода 200 мл
Сахар 100 г
Лимон 1 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда немецкой кухни пикантный сливовый компот, сливы помыть, вынуть косточки. В воду всыпать сахар, выдавить лимон, перемешать и довести до кипения.

В закипевший сироп всыпать сливы, убавить огонь и варить на медленном огне до тех пор, пока кожица на сливах не начнет лопаться. Приблизительно 3-4 минуты.

Влить в компот вино, перемешать и снять с огня. Дать сливовому компоту настоятся, разлить по бокалам и подать к столу. Компот можно подавать с фруктами, а можно и процедить.