Помидоры с кильками
Помидоры с кильками – рецепт приготовления закуски, помидоры для этой закуски необходимы твердые, чтобы они хорошо держали форму и начинку.
Ингредиенты помидоров с кильками
- Помидоры – 5-6 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Кильки в томате – 1 баночка
- Майонез
- Зелень рубленая – 1 ст.л.
- Листья зеленого салата
- Петрушка – 2 веточки
Рецепт помидоров с кильками
Для приготовления рецепта помидоры с кильками, крепкие помидоры помыть, разрезать пополам и удалить ложкой зерна и сок. На плоской тарелке разложить листья салата, сверху выложить подготовленные помидоры. В каждый помидор положить по 0,5 ч.л. майонеза, а сверху выложить кильку, очищенную от голов и хребта. Яйца отварить, очистить, мелко порубить, смешать с рубленой зеленью и выложить поверх кильки. Сверху помидоры посыпать молотым черным перцем, воткнуть в середину каждого помидора веточку петрушки и подать к столу.
