Помидоры соленые холодным рассолом
Время готовки:
30 минут Выход:
2 л Сложность:
Низкая
30 минут Выход:
2 л Сложность:
Низкая
Помидоры соленые холодным рассолом – рецепт заготовок на зиму, если у вас есть подвал и нравятся соленые помидоры, а если ко всему прочему нет времени особо заморачиваться - этот рецепт для вас. Помидоры получаются практически как бочковые, очень вкусные и сохраняют свой внешний вид. Закрывать такие помидоры обыкновенными капроновыми крышками.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Подготовленным рассолом залить помидоры, так чтобы рассол на 1-1,5 см не доходил до крышки, и накрыть капроновой крышкой. Если налить больше воды, при брожении крышку может сорвать. Готовые помидоры опустить в погреб или поставить в холодильник для дальнейшего хранения.