Потатис гратен
Время готовки:
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Потатис гратен очень легко приготовить. Потатис в переводе означает картофель, а гратен – блюдо, засыпанное тертым сыром или сухарями и запеченное до золотистой корочки.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта потатис гратен картофель почистить и порезать кольцами. Лук порезать полукольцами. Сливки соединить с молоком, перцем, солью и мелко нарезанным чесноком. Вылить смесь в кастрюлю, добавить нарезанный лук и картофель.
Поставить кастрюлю на огонь и варить 5 минут. После выложить все в форму для выпекания, сверх засыпать тертым сыром. Запекать потатис гратен при 220°C (430°F) в течение 20 минут.