Рулет с ветчиной, сыром и руколой
1 час 30 минут Выход:
12 шт. Сложность:
Средняя
Рулет с ветчиной, сыром и руколой – рецепт приготовления блюда итальянской кухни, рулет очень хорош, когда нужно что-то очень сделать быстро, да еще и вкусно. Порезанный рулет красиво выглядит на любом праздничном столе или вечеринке. Также рулеты с ветчиной и руколой можно приготовить заранее и оставить в холодильнике.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта блюда итальянской кухни рулет с ветчиной, сыром и руколой ветчину прокрутить через мясорубку и смешать с мягким сыром, молоком, посолить и поперчить.
С хлеба срезать корочку и нарезать мякоть вдоль толщиной в 1 см. Далее пласты хлеба слегка раскатать скалкой, чтобы хлеб не был таким рыхлым.
На раскатанный пласт хлеба нанести небольшое количество намазки из ветчины и сыра и хорошо распределить по всему раскатанному хлебу.
Руколу помыть, подсушить и выложить ровным слоем поверх сырно-ветчиной намазки. Далее свернуть хлеб в рулет и обернуть стрейч-пленкой.
Переложить подготовленные рулеты с ветчиной, сыром и руколой в холодильник на 30 минут, а после выложить, нарезать толщиной в 1 см и можно подавать.