Салат «Борисовский»

Салат «Борисовский» – рецепт с фото, белорусская кухня
Рейтинг: 4 голосов: 24
Время готовки:
40 минут
Выход:
2 порции
Сложность:
Средняя

Салат «Борисовский» – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, с первого взгляда кажется, что продукты не сочетаются, однако это не так. Салат получается очень вкусный, интересный и сытный.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда белорусской кухни салат «Борисовский» рыбу отварить, снять кожу, удалить кости и порезать ломтиками. Яйцо сварить вкрутую и измельчить. Свеклу отварить, очистить и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Такими же тонкими ломтиками нарезать брынзу.

Ломтики свеклы, брынзы, нарезанную рыбу и мелко нарезанный лук смешать, посолить, заправить майонезом и уложить горкой в салатник. При подаче украсить салат ломтиками свеклы, рублеными яйцами и зеленью.