Салат гродненский
Время готовки:
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Салат гродненский – рецепт блюда белорусской кухни, говядину для салата необходимо брать без жил и прожилок.
Ингредиенты рецепта
Говядина
100
г
Капуста белокочанная
200
г
Помидоры
3
шт.
Лук репчатый
1
шт.
Сметана
4
ст.л.
Петрушка
2
веточек
Рецепт приготовления
Для рецепта блюда белорусской кухни салат гродненский говядину отварить, а после нарезать ломтиками. Помидоры нарезать дольками, репчатый лук нарезать полукольцами. Капусту нашинковать и слегка перетереть.
Все подготовленные продукты перемешать, залить сметаной, посолить, поперчить, всыпать мелко нарезанную петрушку и вновь перемешать. Готовый салат переложить в салатник, украсить ломтиками мяса и помидорами.